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Responsabile scientifico del corso
Salvatore Taormina Mantegna
Nutrizione e metodo professionale
Biologo Nutrizionista, specialista in Scienze dell’Alimentazione e responsabile scientifico del percorso formativo.
Profilo
Esperienza al servizio della pratica.
Biologo Nutrizionista e specialista in Scienze dell’Alimentazione, è responsabile dell’Area Nutrizione e del coordinamento scientifico del Metodo DIMAGRIRE SU MISURA.
All’interno di DIMAGRIRE ACADEMY definisce l’impostazione scientifica e didattica del corso, coordina i contenuti dedicati alla pratica nutrizionale e accompagna i partecipanti nello sviluppo di un metodo di lavoro ordinato, personalizzato e applicabile nello studio.
Nel corso si occupa di
- Impostazione scientifica del percorso
- Prima visita e raccolta dei dati
- Elaborazione guidata del piano alimentare
- Controlli, aderenza e follow-up
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